Crema de xiitake | Bolets la plana

Crema de xiitake

PAS 1

Tallar el xiitake i la ceba

Persones: 2

Dificultat: Fàcil

Ingredients:

Xiitake: 500gr

Aigua: 250ml

Caldo de pollastre: 250ml

Ceba: 1u

Oli

Sal i pebre al gust